檳皇商行
致勝關鍵訴求健康 低溫烘焙
維持香酥，坊間堅果多以高溫300度烘烤或油炸，為走出差異，以低溫、慢火烘焙，強調不破壞堅果本身的營養素。
獨立包裝 品牌印象
雖然為流動式擺攤，但仍有固定地點，為了建立鮮明形象，獨立印製包裝，增加來客記憶。
網路行銷 另闢戰場
擺攤的同時，也成立網站並建構金流與物流系統，主打辦公室團購市場。
改良陳列 講究衛生
流動式擺攤，堅果頻繁接觸空氣易流失新鮮度，產生油耗味，因此，經過多次改良，從早期的加蓋壓力盒裝、夾鏈袋，進化為真空包裝。
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